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Food Culture - Festival des Cultures et Saveurs d'Europe

10 au 13 juillet 2008

Festival des Cultures et Saveurs d’Europe
Le Festival 2008, édition préparatoire, s’emploiera à créer à Strasbourg, un
rendez-vous incontournable des gastronomies européennes. Ce Festival
réunira, venant de toute l’Europe, des représentants du monde de la
gastronomie, de la culture et de la psycho-sociologie sur des thèmes aussi
larges que « Les 5 sens de la Gastronomie », « la Gastronomie et l’Esthétique
», « la place de la Gastronomie dans l’histoire européenne », « la
gastronomie est-elle un Art à part entière ?».
Créateurs, épicuriens, passionnés, inventifs, ils se retrouveront à Strasbourg
pour interpréter les saveurs et sublimer amoureusement les sens des
gastronomies européennes.
Au programme : 2 grands temps forts :
- Un congrès de professionnels de la gastronomie et de corporatistes (les 10
et 11 juillet),
- Un site de découvertes et de dégustations des métiers et produits d’Europe
(du 10 au 13 juillet).

Contact

Fatiha Rachedi

E-mail

frachedi@tourisme-alsace.com

Site internet

http://culture-food.eu/

Fichiers à télécharger

Food culture : festival des cultures et saveurs d'Europe - PDF (150.72 Ko)

Lieu

Conseil de l'Europe

Organisateur

Agence JFK Relations publiques