L'hôtellerie en Alsace
La CCI Alsace Eurométropole est à même de répondre aux interrogations des acteurs de l'aménagement du territoire et aux professionnels du secteur grâce à ses données précises, fiables et régulières sur l'activité des hôteliers et la qualification de l’offre.
Mots clés :
- #Hôtellerie
- #statistiques
Le secteur de l'hôtellerie en chiffres
Au 1er janvier 2019, les hôtels et hébergements alsaciens (hors campings) emploient 6 319 salariés dans 1 011 établissements. Ils représentent 1 % des établissements et des effectifs salariés alsaciens.
| Catégories d'activité CCI | Etablissements | Salariés | ||
|---|---|---|---|---|
| Nombre | % | Nombre | % | |
| Industrie | 6 243 | 8,2 | 117 819 | 28,5 |
| BTP | 7 995 | 10,4 | 37 744 | 9,1 |
| Commerce | 22 086 | 28,9 | 95 882 | 23,2 |
| Cafés, Hôtels, Restaurants (CHR) | 6 959 | 9,1 | 27 917 | 6,7 |
| Hôtels et hébergements | 1 011 | 1,3 | 6 319 | 1,5 |
| Services | 33 243 | 43,4 | 134 357 | 32,5 |
| Total | 76 526 | 100,0 | 413 719 | 100,0 |
[Source : CCI Alsace Eurométropole - Annuaire des Entreprises d'Alsace]